fredag 25 februari 2011

Mjölkdilemmat.

Nu har det sista paketet med mellanmjölk kommit innanför våran tröskel.

Nu undrar du kanske varför och det ska du självklart få svar på:

Det är inte lätt att göra rätt, så är det bara. Men jag försöker ändå göra mitt bästa. Tar reda på fakta. Jag blir så trött på människors sätt att fortsätta göra saker rent slentrianmässigt, bara för att man alltid ha gjort si eller så. Samhället förändras och likaså individers förutsättningar.
Kor, är några individer som har fått det betydligt sämre. Lika så miljön.
Jag läser om kor som blir ifråntagna sina kalvar - för att vi människor ska få komjölk. Mjölk som egentligen är till för kalven.
Jag vet inte vad du tycker, men jag kan inte tänka mig något värre än att mitt barn skulle bli kidnappat.
Jag läser om kor som får äta sojabönor som är transporterade lång väg vilket bidrar till dubbelt koldioxidutsläpp, eftersom kouppfödningen i sig är en tung börda för klimatet. Eller så får de äta malda biprodukter från fisk, något som är helt onaturligt för korna eftersom de är herbivorer.
Min familj använder ekologisk sojamjölk och ekologisk havregrädde vid matlagning eftersom vi anser att detta är det som gynnar vår hälsa, kornas välmående och klimatet bäst.
Dock finns det tillfällen när vi har väldigt svårt att släppa komjölken. Jag till exempel, kan inte dricka mitt kaffe utan komjölk. Och Simon kan inte tänka sig något annat än komjölk på gröten.
När vi då står i affären och ska köpa lite komjölk så finns det två saker man måste bestämma: ekologiskt eller inte, samt om man ska köpa "lättmjölk", "mellanmjölk" eller "mjölk".
Det första är inte svårt, ekologiskt är en självklarhet.
Det andra var lite klurigare, men efter en stunds efterforskning finner jag det enda självklara att köpa "mjölk", den med 3 % fett alltså.
Simon och jag har alltid köpt mellanmjölk, på detta slentrianmässiga sätt som jag tidigare i inlägget föraktade.
Jag tror att denna kärlek till mellanmjölk som råder i detta land har att göra med den fettskräck som finns med oss sen många år tillbaka, men hallå, inse fakta; det är inte fett som ger oss fetma, det är socker.
Sen finns det en till myt som menar att mellanmjölk/lättmjölk är att föredra, nämligen att den är BERIKAD MED D-VITAMIN.
Nu ska jag slå hål på den myten.
Det är nämligen så här: i vanlig komjölk finns det D-vitamin naturligt, MEN, när man tar bort fettet från mjölken försvinner även den naturliga D-vitaminen. Men eftersom vi i detta mörka land är i behov av all D-vitamin vi kan få så tillsätter de ny D-vitamin. Som är utvunnet ur genmodifierad majs. (Genmodifierat = dåligt).
Inser du hur fånigt detta är?
Sen kan jag ju även tillägga att D-vitamin är en fettlöslig vitamin, vilket alltså betyder att kroppen tar upp den bättre om man väljer 3 %-mjölken.

Okej, detta var allt för denna gången.

Och du: glöm inte att TA DITT FÖRBANNADE ANSVAR!

Mormorhelg.

Hej och hå, vi börjar med en helt random, men ack så underbar bild, som inte alls har med inlägget i övrigt att göra.

Ikväll kommer Alfreds mormor på besök och ska vara här till måndag morgon.
Det ska bli mysigt.

Vi får se vad Alfred tycker om det hon har med sig i bilen - en spjälsäng.
Än så länge har han ju sovit mellan Simon och mig.

onsdag 23 februari 2011

En favoritmänniska.

Vi har haft några mysiga dagar med bästa Issa.
Hon och Alfred kom bra överens.

Han gillade när hon sjöng Mexikanska kampsånger för honom. Då somnade han gott.

fredag 18 februari 2011

Att skriva en lista i brist på annat.

Första kärleken?
Helt klart gammelnallen. En idag väldigt luggsliten gosebjörn som luktar barndom.

Favoritspråk?
Teckenspråk, utan tvekan. Det är så häftigt och väldigt praktiskt efersom jag av någon anledning alltid brukar komma på saker som jag bara MÅSTE SÄGA, när man egentligen ska vara tyst (till exempel när man sitter i kyrkan).

Favoritkaraktär/person från världslitteraturen?
Luna Lovegood. Jag älskar allt med henne; hennes hår, hennes stil, hennes sätt att vara helt uppsnärjd i det blå och inte minst hennes mod att stå på sig och inte bry sig om alla elaka kommentarer hon får för att vara sig själv.
Att hennes patronus är en kanin gör ju inte saken sämre.


Favoritrum?
Köket som fanns i mormor och morfars hus. Doften av kringlor, mormor som sitter i morgonrock och lägger patiens, "Kackaka" som låg i kökssoffan, de hemskt fula tapeterna, morfars löskokta ägg och välstekta falukorv, pepparkaksbak, släktmiddag med brunsås och potatis, diskslammer från diskhon, den stora ljusstaken i trä... och listan tar aldrig slut...

Favoritplats för att läsa böcker?
I sängen, när man har gått och lagt sig. Att läsa tills ögonen inte orkar vara vakna längre tycker jag är ett underbart mysigt sätt att avsluta dagen på.


Favoritfärg?
Jag älskar egentligen alla färger, men absolut bäst är nog rött och rosa.

Favoritsaker att samla på?

Fåglar. Det är något magiskt med fåglar. Särskilt koltrastar.

Favoritblomma?
Liljekonvalj. En av de underbaraste dofter som finns.

Favoritdoft?
Doften av mitt lilla barn.

Favoritsmak?
Smaken av årets första svenska jordgubbar är oslagbar. Annars gillar jag kanel och kardemumma väldigt mycket.

Det första du tänker på när du hör "röd"?
Ung vänster.

Natt eller dag?
Det pendlar. För tillfället dag.

Favoritskurk?
Bellatrix Lestrange.

Tält eller motell?
Festivaltält.

Favoritinstrument?
Orgel! Jordens coolaste instrument.

Åska eller blixtnedslag?
Mullret har jag någon skräckblandad kärlek till. Blixten är vacker men farlig.

Te eller kaffe?
Kaffe på dagen, te på kvällen.

Vin eller öl?
Vin.

Måndag eller fredag?
Alla dagar har sin charm. Förutom söndagar. Då blir jag bara söndagskvällsförvriden.

Februari eller december?
December!!!!!

Hattar eller halsdukar?
Halsdukar.

Regn eller solsken?
En blandning är bäst, för då blir det regnbågar.

Spiderman eller Superman?
Spiderman.

Katter eller hundar?
Både och

Glass eller sorbet?

Glass!

Favoritkarusell?
Åhhh, fritt fall! <3

Vad är initialerna på den person du senast kysste?
SK

Vilket karaktärsdrag hos andra är du ofta svartsjuk på?
Självsäkerhet.

Favoritårstid?
Våren. Jag är aldrig så lycklig som jag är på våren.

Favoritplanet?
Jag har bara varit på Tellus.

Favoritgodis?

Röda remmar och rättvisemärkt choklad.

Favoritnamn som inte är ditt eget?
Alfred och Simon.

Favoritvarelse från havet?
Sjöhästar och delfiner.

Favoritstad?
Göteborg.

onsdag 16 februari 2011

Dagens lunch

Idag bjöd Simon på potatis- och purjolöksoppa till lunch.
Det var roligt.

måndag 14 februari 2011

BFF

Jag är väldigt glad över att Jansson tycker om Alfred så mycket.
Det är mycket troligt att de kommer bli typ best friends forever!

Idag bjöd Alfred sin mamma och pappa på restaurang. Det var mysigt.
Och som ni ser har Alfred och jag, dagen till ära, matchat våra kläder.

Puss puss.

måndag 7 februari 2011

Let your body decide

Words,
come to me so easily
they make me forget what I mean.
seem so very unsound
when I don´t want them around
Let your body decide where you want to go




Varför lyckas jag få denna känsla av överkördhet?
Jag borde vara starkare än så. Jag är starkare än så.

Att lyssna till min magkänsla.
Det borde inte vara svårt.

Detta var sista gången.

lördag 5 februari 2011

Kärleken.


Stjärnfall, stjärnfallet  är jag
Och du är himlen jag föll från idag
Stjärnfall, stjärnfallet är jag
Och du är himlen för mig varje dag

fredag 4 februari 2011

Ett inlägg tillägnat Lena Nyman.

En kvinna vars röst och varma utstrålning jag har älskat så länge jag kan minnas.
Dock så tog det många år innan jag fattade att hon faktiskt inte heter "Lovis".